Fit makové šúľance

Ingrediencie na cesto:
  • 350 g jemného tvarohu
  • 2 vajcia
  • 300 g celozrnnej špaldovej múky

Ingrediencie na posýpku:

  • 90 g mletého maku
  • 2-3 PL medu 
  • 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry
  • maslo (voliteľné)

 

Necháme zovrieť vodu, ktorú trochu osolíme.

Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Musí byť pevné a husté, aby šúľance držali pokope.

Cesto necháme chvíľu odstáť, rozvaľkáme a vypracujeme šúľance

Hotové šúľance uvaríme vo vriacej vode ( dávame ich do hrnca už s vriacou vodou) a varíme, kým nevyplávajú na povrch.

V menšej miske zmiešame mak s citrónovou kôrou. Touto zmesou posypeme šúľance. Podľa chuti ich môžeme osladiť medom a preliať roztopeným maslom.

 

Dobrú chuť!

1 komentár

dala by som si

Magduska marec 11, 2020

Napíšte komentár